Гриль-мангал угольный закрытый на столе с дверцами с производительностью в среднем 110 кг/ч.
Время розжига около 40 мин.
Мощность вытяжки 3200 м3/час.
Шибер для регулировки интенсивности горения, установленный в дымоходе печи и регулируемый колосник, расположенный под решеткой на которой происходит сгорание угля.
Возможность одновременного приготовления на двух решетках.
Вместимость печи на 1 гриль-решетку: 2*GN 1/1+2*GN 1/2.
Температура приготовления пищи 250-350 градусов Цельсия.
Рекомендуется подключение активной системы искрогашения.
В комплекте поставки: заслонка дымохода, гриль-решетка 1 шт., щипцы, кочерга, колосник, нижняя заслонка с рукояткой, ящик для золы, щетка.
Дополнительно поставляется гриль-решетка, пламегаситель, колпак, подставка для блюд.
Необходимо подключение к вытяжной системе.
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва