Компактная конвекционная печь Assum LM-4DH (220V50HZ) используется на профессиональной кухне.
Печь оснащена системой парообразования.
Воздуховод прикрыт сетчатой пластиной для равномерного распределения воздуха внутри камеры.
Благодаря высокому качеству теплоизоляционного материала печь имеет минимальную теплопотерю. Внутренняя и внешняя теплоизоляция большой стеклянной дверцы.
Регулятор температуры позволяет с высокой точностью контролировать процесс выпекания.
Электромеханическая панель управления.
Печь имеет 5 уровней, противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Размер противней 400x600 мм.