Пароконвектомат Lainox Naboo Compact Cben061R+Npk

Устройство для кулинарии/предприятий общественного питания.

Вместимость - 6 GN 1/1.

Управление с помощью сенсорного экрана.

Электрический, бойлерный. С устройством для подключения вытяжного зонта.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

- ICS (INTERACTIVE COOKING SYSTEM) - автоматическия система приготовления блюд с историей, ингредиентами, процессом, программой автоматического приготовления и описания блюда.

- РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ТРЕМЯ РЕЖИМАМИ, С МГНОВЕННЫМ ПУСКОМ: конвекция от 30 °C до 300 °C, пар от 30 °C до 130 °C, смешанный режим - конвекция + пар от 30 °C до 300 °C.

- ПРОГРАММИРУЕМЫЙ РЕЖИМ: возможность программировать и запоминать процессы приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов), присваивать каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте.

- РЕЖИМ МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И JIT.

- MULTILEVEL PLUS: во