Печь-мангал Vesta M50/23

Печь-мангал Vesta M50/23

Печи-мангалы Vesta - это отличное решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи при работе внутри помещения.
Печь-мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм.
Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.
Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

Характеристики:
Габаритные размеры: 1076x987x1076 мм
Вес: 250 кг

Описание:
Корпус жарочной камеры из черного металла 6 мм
Рекомендуется для заведений на 150 посадочных мест
Производительность 110 кг/час (мясо)
Размер решетки 840х740 мм
Потребление угля в день 16-20 кг
Максимальная загрузка угля 14 кг
Время розжига 40 мин
Производительность вытяжки 3200 м³/час

В комплект поставки входит:
Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку
Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Ящик для золы
Термометр
Жарочная решетка из нержавейки – 1 шт
Щипцы для продуктов - 1шт
Кочерга для углей -1шт

Рекомендации по установке:
При установке в помещении гриль требует подключения к отдельной вытяжной системе, или установки искрогасителя с водяной завесой.
В зависимости от загрузки и опытности повара гриль может длительное время работать на одной порции угля.
Расстояние до другого оборудования не менее 10 см.

Аксессуары:
1. Подставка с тепловым шкафом
2. Подставка М 38
3. Искрогаситель VESTA ТА-1 * * с сигнализатором
4. Искрогаситель сухой
5. Жарочная решетка (прутки), мм
для Vesta М38: 616х370
для Vesta М25: 545х480
для Vesta М45: 840х480
для Vesta M50: 840x740
6. Жарочная решетка (пластины), мм
для Vesta M38: 616x370
для Vesta M25: 545x480
для Vesta M45: 840x480
для Vesta M50: 840x740
7. Решетка для теплового шкафа
8. Решетка для жарки шашлыков
9. Дверь цветная (красный, белый, черный)
10. Бак для воды( для искрогасителя)
11. Термометр
12. Кочерга
13. Колосниковая решетка:
для Vesta M38
для Vesta M25
для Vesta M45
для Vesta M50
14. Колосниковая решетка чугунная
15. Защитный экран из черной стали, 5мм (устанавливается на колосниковую решетку )
16. Щипцы
17. Щипцы для гриля Vesta
18. Щетка
19. Комплект колес (4 шт)
20. Решетка для мангала Хоспер HJX25 50x51 см HJX45 76x51 см HJX50 76x75 см HJX38 58x27 (58x34) см
21. Насос в искрогаситель
22. Моторчик разбрызгиватель в Искрогаситель Vesta
23. Кожух электродвигателей
24. Сигнализатор температурный (аварийный)

Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования