Ротационные печи серии LIDER разработанные для получения продукции высокого качества. Для того что бы печи было более удобно использовать в предприятиях общественного питания, таких как кафе, кондитерские, рестораны, а так же в супермаркетах, была уменьшена высота оборудования. Компания использовала ряд конструктивных новинок, что бы повысить эффективность и сделать печи более практичными и удобными в эксплуатации. Так, вместо силиконового уплотнителя используется пружинящее стальное уплотнение дверей. Существенно снижены потери тепла и расход топлива за счет двухслойной изоляции. Мощная система подачи пара гарантирует аппетитную, равномерную и глянцевую корочку без дополнительных усилий. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали, что наряду с современным дизайном придает ей эстетичный вид. Легко демонтируется, что удобно для транспортировки.
Габариты: длина х ширина х высота (мм) | 2330х1750х2700 |
Площадь выпечки (м2) | 11,6 |
Потребляемая мощность (кВт) | 3,5 |
Вид топлива | электричество, газ, дизель, пеллеты, дрова |
Средний расход дизельного топлива (л/ч) | 8 |
Средний расход сжиженного газа (л/ч) | 6,9 |
Средний расход природного газа (м2/ч) | 9,2 |
Размеры противней (мм) | 740х980 |
Количество противней (шт) | 16 |
Рабочее давление воды (бар) | 3-4 |
Рабочее давление газовой горелки (мбар) | 21 |
Вес оборудования (кг) | 2300 |
Потребляемая мощность электрической модификации (кВт) | 80 |
Тепловая производительность (ккал/ч) | 70000 |
Максимальная температура (С) | 300 |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00