Профессиональная индукционная плита 800-й серии производства HACKMAN (Финляндия) модель ARDOX I2 является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов дляприготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходитдля приготовления деликатных блюд. Работа такого устройства базируетсяна принципе индукции магнитных волн — плита включается только в томслучае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходитпрактически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит толькометаллическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания средних размеров(заведенияфаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–150 посадочных мест). Индукционная плита ARDOX I2 имеет две зоны нагрева (конфорки) мощностью 3,5 кВт каждая. Диапазон температур от 60 до 240°C. Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под варочной поверхностью
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва