Поверхность жарочная Fagor FT-E705U L

Поверхность жарочная Fagor FT-E705U L предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на рабочей поверхности оборудования в столовых, кафе, ресторанах.

Штампованные поверхности, изготовленные из нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной 1,5 мм.
Лазерная резка швов, автоматическая сварка и полировка. Скрытые винты.
Жарочные поверхности из мягкой стали толщиной 12 или 15 мм, которые быстро нагреваются и обладают высокой мощностью.
Модели с гладкими, рифлеными и смешанными конфорками (2/3 гладкие + 1/3 рифленые).
Версии с хромированной поверхностью толщиной 50 микрон для трех типов конфорок.
Модели с электрическим подогревом и нагревательными элементами из нержавеющей стали
Термостатический контроль температуры от 100 до 300 °C.
Модели с газовым подогревом с высокой эффективностью горелки (отдельные горелки для моделей с целым модулем).
Модели с газовым обогревом с термостатическим контролем температуры (от 100 до 300 °C) или с помощью предохранительного термостата с термопарой.
Зажигание горелки с помощью электронного искрового воспламенителя. Поэтому газовые модели не требуют электричество для установки.
Доступно для заказа с ручным розжигом.
Цельномодульные столешницы для жарки имеют две отдельные зоны нагрева.
Быстрый набор заданной температуры рабочей поверхности.
Рабочие поверхности приварены к верхней части штампованной поверхности.
Штампованные панели и закругленные края оборудования, а сглаженные углы значительно облегчают уборку.
Рабочая поверхность наклонена вперед, чтобы было легче собирать жир и жидкости.
Отверстие для сбора кулинарного жира и лотк для его хранения, вместимостью до 2 литров в зависимости от модели.
Дополнительная защита от брызг борт сбоку и сзади, легко снимается.
Высокотемпературный эмалированный чугунный протектор дымохода.
Доступ к компонентам спереди.
Защита от воды класса IPX5.
Дополнительные аксессуары:

Скребок
Защита от брызг (состоит из трех частей, чтобы облегчить очистку).
Модели с хромированной поверхностью включают скребок в стандартную комплектацию.